Fleur simple, Sureau

Sambucus nigra, fleurs entières

Poids net: 30g

Aussi appelé vanille du pauvre, les fl eurs de sureau dégagent un parfum délicat et envoûtant qui rappelle celui du miel.

Utilisées depuis des siècles dans la cuisine et la médecine traditionnelle, elles apportent une touche fl orale unique aux plats et aux boissons. En infusion, les fl eurs de sureau créent une tisane apaisante, tandis qu'en sirop, elles constituent un ingrédient prisé pour parfumer les desserts et les cocktails. Leur polyvalence et leurs bienfaits pour la santé en font un trésor caché de la nature, apprécié par les connaisseurs et les amateurs de saveurs authentiques.

Pour préparer une infusion, versez une cuillère à soupe de plantes sèches dans une tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, puis fi ltrez.

Conservation: À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière pour préserver toute leur fraîcheur et leurs bienfaits.

Fleurs cueillies à la main et avec amour, dans notre ferme!